磷酸三钠有什么作用？

2025-02-27 17:43:10

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回答1：

1、作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。

2、用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯。

3、用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。

磷酸三钠化学性质

无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物或含1～12分子的结晶水，无臭。十二水合物熔点73.4℃，相对密度d201.62。加热至55～65℃成十水物，加热至60～100℃成六水物，加热到100℃以上成为一水物，加热到212℃以上成为无水物。易溶于水(28.3g/100mL)，不溶于乙醇。

在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠，1%的水溶液pH值为11.5～12.1。

以上内容参考百度百科-工业磷酸三钠

以上内容参考百度百科-磷酸钠

回答2：

磷酸三钠在印染上的用途
(一)作硬水软化剂磷酸三钠作锅炉用水炉内处理剂。
注：1.磷酸三钠能与水中容易结成锅垢的可溶性钙盐、镁盐等起作用，生成不溶性的磷酸钙Ca3(PO4)2、磷酸镁Mg3(PO4)2等沉淀物悬浮於水中，所以使锅炉不结锅垢。
2.同时多余的磷酸三钠，还能将已结的锅垢部分变成松软而脱落。因此节约了锅炉的用煤，维护了锅炉的安全和延长了锅炉的使用期限。反应式如下： 3CaSO4＋2Na3PO4→3Na2SO4＋Ca3(PO4)2↓ 3MgSO4＋2Na3PO4→3Na2SO4＋Mg3(PO4)
(二)作棉布煮练助剂棉布煮练用水，水中含有硬度，应加入适量磷酸三钠作软水剂。它的优点能使织物毛细管效应提高。
注：1.磷酸三钠软化硬水后，使练液中的烧??不致被硬水所消耗，促进了烧 ??对棉布的煮练作用。
2.磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应，成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐；这些磷酸盐没有粘性，不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外，还具有渗透和乳化作用。
3.在一般的用水硬度下，磷酸三钠的用量约0.5～1克/升。
(三)作去垢剂、金属洁净剂磷酸三钠溶在水中有滑腻的感觉，能增加水的润湿能力，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金属表面上污垢的极好洗涤剂。
注：1.化验室可用1%磷酸三钠溶液洗涤瓶子，去除污垢。
2.印花滚筒镀铬前，可用5%磷酸三钠溶液洗清铜花筒表面上的油腻，促使花筒镀铬顺利进行。

回答3：

用途：川东化工的工业磷酸三钠产品，采用正品热法磷酸为原料，质量稳定，特别适合应用于高档印染，纺织等行业，更有助促进织物丝光的增强。运用在水处理和洗涤剂行业具有用量少、质量稳定的特点。

回答4：

回答5：

磷酸三钠食品级、化学试剂（GR/AR/CP等）、

工业级。其中川东化工的工业级用途最为广泛，主要用在锅炉、软水、印染洗涤行业等。

食品级磷酸三钠主要用作糖汁净化剂。

应用领域：