推荐：《鸟哥的linux私房菜》非常专业，无论是入门还是高级都讲的非常详细，非常有用。
不装系统实际操作什么书都是天书，入门的话可以看看《鸟哥的私房菜》，学学shell编程，然后看你朝哪个方向走，是自己当桌面用，还是服务器，还是嵌入式，还是软件开发。你先选择一个发行版是关键，linux发行版众多，unix的话你只有尝试bsd了。
学习unix我觉得这本还不错， 给你推荐一本 《unix从入门到精通》，是一本清华大学出版社的新书。
《鸟哥的linux私房菜》 顶
《Linux编程白皮书》 《莱昂氏unix源代码分析》
Stevens 的《Unix 环境高级编程> >
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