B有大量晶体析出时
为的是用余热将蒸发皿中剩余的水蒸干，蒸干为止则会出现氯化钠溶液受热不均匀产生飞溅而且过热也对蒸发皿不利，有少量晶体析出就停止加热则还会有剩余的氯化钠在溶液中，沸腾时停止并不能保证用预热就能将剩余的溶液恰好蒸干。
所以选B
B有大量晶体析出时为止
然后用余热将蒸发皿蒸干，不能到蒸干为止，这样氯化钠会因为受热不均而飞溅出来造成损失，不能到有少量晶体析出时为止，大量食盐还没有析出
选B,
A：过干会使氯化钠晶体溅出蒸发皿，浪费。
B:用余热蒸干，正确。
C:少量析出，不能达到目的，含有水分。
D:溶液沸腾也不一定达到目的，越热不一定能将水分完全蒸发。
选B,A浪费能源,B可用余热蒸干,既达到目的,有节约能源,C不能保证余热能将剩下的水蒸干.D不能用余热蒸干,故选D
B有大量晶体析出时为止
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