1买来一个塑料小盆,洗干净,保持无油无水。2青柠檬洗净,沥干,将表面水分擦干,无油无水。3将青柠檬放入小盆,在上面大概均匀撒盐,一斤青柠檬用三两盐,不用搅拌,就让盐盖在柠檬上。4放到有太阳的地方,早晨起床就晒,晒雾晒光,晚上怕下雨就收起来,如果确定不下雨也可以放着。5三四天后,大概看到柠檬开始干瘪,这时候就可以搅拌一下柠檬让味道均匀一点。
柠檬这样做非常好吃