现在是夏天，我建议你开一个果汁店会更好一点。因为我自己现在就是一名在校大学生，我们学校有一个水果榨汁店，生意特别好！既健康又营养，我们有好多同学都喜欢。而且价格又不贵，才几元钱一杯，但估计那老板特别赚。比如榨香蕉：一根香蕉加几块冰就是3至5元（因为分大杯小杯），但本金差不多不只要1元左右吧！所以也是很赚的啦！在这里面除了卖果汁，也可以卖奶茶和雪糕什么的。我们学校的那个店还卖自制酸奶！你也可以考虑一下。相信一定会非常火爆的！在这里提前祝老板：生意兴隆！财源广进！
咖啡的话，最好是用茶卡机，如果资金不足，用摩卡壶做出来也不错，但是千万别用那些几百块的小咖啡机，做出来的效果很差···
你可以来一趟天津，我和你好好聊聊啊，我们公司是咖啡一站式采购中心，店面筹备，店面设计建议，设备采购，后期稳定供货
本人是咖啡师，负责培训，需要的话可以联系。。。
可以找个学校学下技术，因为不仅能学技术，还教你开店的流程，包括设备之类的
如果你是在北京的话，有什么问题我可以和你合作经营，技术，货源设备我都知道怎么弄饮品开发也没问题，资金可以一人一半
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