IH电饭锅和普通电饭锅有什么不一样吗？

IH电饭锅和普通电饭锅主要就是加热方式的区别，IH电磁加热方式，三维立体加热，比传统的底盘加热受热受热面积大，加热更均匀，煮出的食物更营养口感也更好。我现在用的T2铁釜电饭锅就是IH电磁加热的，而且内胆是铁的，厚釜铁胆重达4.0斤，蓄热能力强，煮米饭好吃。

IH是电磁立体均匀加热，米饭在吸水过程在国内是持续翻滚的，采用智能加热曲线准确控制功率及时间，确保米饭好吃；普通的电饭煲饭基本都是泡熟的。

电饭煲IH和非IH有区别，如下：
1.IH采用了与传统不一样的加热方式，IH是电磁立体均匀加热，米饭在吸水过程在国内是持续翻滚的，采用智能加热曲线准确控制功率及时间，确保米饭好吃；非IH电饭煲饭基本都是泡熟的。
2.IH火力比非IH强大，能快速升温，米粒迅速吸热，不会散架。
3.IH效率更高，更省电。
拓展资料：
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
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