胰岛素是一种含有两条多肽链的蛋白质。α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸

2025-04-14 12:24:15
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回答1:

先算出减少的水分子个数是(21+30)-2=49个,
再算这些水的质量是49*18=882,
再减去3个二硫键中6个H的质量是6,882+6=888。
所以共减少888。