无土育苗选用基质育苗的主要原因，一是利用有机基质质地疏松、透气性好的特点，促进根系生长；二是利用有机基质持水性强的特点，保持基质湿度；三是利用有机基质重量轻的特点，降低育苗盘的重量，方便搬运。
适合辣椒无土育苗用的基质主要有草炭、蛭石、珍珠岩、平菇渣等。为降低育苗成本，并改善单一基质的理化性状，目前辣椒无土育苗主要采用混合基质育苗，主要配方有：
（1）适合冬春育苗的基质配方：
蛭石∶草炭＝1∶2，或平菇渣∶草炭∶蛭石＝1∶1∶1。（2）适合于夏季育苗的基质配方：
草炭∶蛭石∶珍珠岩＝1∶1∶1，或草炭∶蛭石∶珍珠岩＝2∶1∶1。
草炭最好选用灰鲜草炭，该草炭的pH5.0～5.5，养分含量高，亲水性能好，保湿性强。
草炭和蛭石本身含有一定量的大量元素和微量元素，但仍不能满足辣椒苗期生长的需要，在配制基质时还应加入一定量的肥料，一般每方基质中加入烘干的粉碎鸡粪10千克、优质复合肥1～2千克即可。
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