原因一是:在制袋拌料时水份过大，越夏时菌袋接地汲潮浸水过大，或拌料不均，营养失调是其主要原因。由于袋内水份偏大，影响培养基内吸养，菌袋表面气生菌丝突长，易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策:进入出菇季节，选出水份过大转色过深的菌袋分开管理，用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架，覆盖薄膜排水养菌7天左右，再进行出菇管理。注意棚内温度不能超过28度，防止上层架和迎太阳处的菌袋烧菌，造成烂袋。 原因二是:菌袋过松转色过褐，表皮干结不易出菇，该现象一般为越夏上层较多。对策:切不可注水，采用浸泡，让干固褐皮充分松软，再进行催菇管理。
第二次注水可以适当的添加一些三十烷醇或者大丰激素。其他的不需要添加。
建议多饮水，多吃维生素丰富的水果及蔬菜，
我用的菌菇生态宝
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