关于水的饱和蒸汽压

为什么水的饱和蒸汽压与外界大气压相等后,水就会沸腾呢?
2025-04-01 01:36:34
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回答1:

液体发生沸腾时的温度。当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度。液体的沸点跟外部压强有关。