蛋白粉的功效和作用是帮助人体快速补充优质蛋白质，改善人体因缺乏蛋白质带来的负面影响。蛋白粉中蛋白质含量比天然食物更高，例如汤臣倍健蛋白粉，蛋白质含量高达80%，吸收利用率达到90%以上，食用也很简单，可以直接温水冲调，也可以加入牛奶、奶昔、果汁等等。
