包粽子的来历?

为什么端午节要用包粽子来纪念屈原?

2025-02-08 19:47:51

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回答1：

说到粽子大家应该都知道，因为粽子就是我国每年都会过的一个节日必须要吃的一个东西，那就是农历五月初五这一天的端午节，不知道是从什么开始民间有很多传说，都在传说端午节粽子的由来，但是最多的就是端午节的粽子是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。说到屈原其实他是楚国当时的一个诗人，然而他的出生地就是现在的（湖北宜昌）屈原从小就受到非常好的教育，知识广泛，还有远大的志向！后来得到了朝廷的重视，成为了一名官员，但是却也遭到奸人算计被流放了很久，屈原一心为国，是一个极少的一位爱国诗人，到最后楚国被攻陷，屈原伤心欲绝最后投江自尽了！

也件事就可以看出来，屈原即便受到了委屈，也被人冤枉流放很久，但他的一颗爱国的心却一直都没有被撼动，虽然他只是一名诗人但是他却心系天下，实属难得，在农历五月五日这天，屈原怀揣着一颗与国共存亡的心，跳进了江里。为了表达自己的忠心，也为了表达他这一生从没有背叛过楚国，他这一跳便是解脱了。得知屈原跳江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就开始往江里投好吃的食物。饭团，青菜，等很多食物，这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

有的人说，为了能够找到屈原的尸体所以才会往江里丢这些食物，为了不让那些鱼虾去吃掉屈原的尸体，还有的人说，屈原曾经托梦给一位老者，老者问他我们每年都给您往江里扔食物，您吃到了没有，屈原则说，都被鱼虾吃到了，我并没有吃到，那个老者继续问，那如何才能让你吃到呢？屈原说那你们就把食物外面包住，在丢下来就可以避免被鱼虾吃了!

老者听了屈原的话，便和相亲们说，以后扔食物去祭祀屈原的话，食物外面一定要包住，不然屈原吃不到，反被鱼虾吃到了，就这样，就有了粽子，外面包裹的很是紧致，里面的食物，自然保存的很是完好，虽然这世间的说法众多，但是我们不难看出，屈原是一位非常有正义的诗人，他留下的诗词，更是给我们这些后人带来了很多财富。

虽然这世间已经没有屈原这个人了，但是端午节，会一直流传下去的，下面小编就把制作粽子的方法告诉大家，一起做粽子，感受一下亲自做出来的粽子是什么味道的呢，在幻想一下，屈原这一生的丰功伟绩，首先我们先准备好材料，第一个就要选择粽子叶了，粽叶有很多品种，比如有碧绿色，深绿色，深绿色带浅黄夹圆点的，但最主要的就是要找一个比较好包的，这样不管是什么颜色的，包出来的粽子都是会有特殊青香味的。

之后我们就要选糯米了，自己家吃的话一定要选好的糯米，之后在将糯米用水泡一下午，之前选择好的粽叶也是要用水泡一天的，如果还不是很软，就下锅煮一下啦。这些都准备好后，取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，小编老家都是放阿胶枣，因为阿胶枣比较甜，大家也可以根据自己的喜好选择要放的大枣哦，之后再添混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。包好后就要用绳子固定住了，大家可以选择那种专业的粽子绳，也可以用自己家的缝衣服的线，包好的粽就可以放入锅里了，将水烧开，将粽子放锅里蒸熟即可，如果家里有高压锅的话，也可以用高压锅，这样会更快捷一些！

回答2：

回答3：

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？古时候有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，因为蛟龙最怕这两样东西。所以，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

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