油豆腐包饭的做法步骤1. 闷好的米饭,加入作料,拌匀。根据自己口味,我自己喜欢酸甜口。2. 油豆腐我买的是冷冻的,记得要买做包饭的,里面有口的哈。拿出来,我在煎锅上面稍微热了下,去掉水分。3. 拌好的米饭塞进去,塞成小胖,一口一个,酸酸甜甜的,比吃凉凉的寿司好多了。喜欢的话还可以加番茄酱或者果酱造型,手头没买酱料,就没有放。