银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,银耳和大米熬在一起晶莹剔透好喝。
食材
主料
大米
150克
银耳
10克
葡萄干
25克
辅料
水
适量
白糖
适量
步骤
1.锅里添入适量的水烧开。
2.在烧水的同时将银耳用凉水泡上。
3.取适量的大米淘干净。
4.待开锅之后将淘好的大米倒入锅中。
5.等银耳泡好后把它放在案板上。
6.用刀把银耳切碎。
7.等锅里的米开锅之后将银耳倒入锅中。
8.再取适量的葡萄干。
9.将洗干净的葡萄干倒入锅中。
10.大米熬烂之后即可出锅。
11.将熬好的粥盛入碗中。
小贴士
熬大米银耳粥的时候,时间越就越好喝,如果加点冰糖那就更好,也可以适当的加点百合和莲子也可以。
银耳和大米不相克,当然可以一起熬粥,但要注意,银耳含丰富胶质,熬粥时要不是搅动以防糊锅。
您好,可以的。