干海星怎么吃呀

2024-12-01 09:23:16

推荐回答（5个）

回答1：

干海星的加工方法：1.煲汤；用烧开过的暖水对海星进行冲洗（主要是处理干海星里的海砂但不要把海星籽冲掉）、浸泡时间不要长（2-3小时）如果要泡长一点时间请放入冰箱的保鲜格内候用；煲汤料建议用料：肋排（不要太肥），海底椰，淮山，茨实，圆肉（不要多3-5克，以替代蜜枣），莲子，雪耳。功效清润散结，养胃健脾，有助睡眠。2.泡酒；我从未用海星只是用海马搭配其它药材来泡酒，没做过说不来，不过听师傅说过煲汤要用母的，泡酒要用公的。

回答2：

海星不但可以入药，平时还能用来煲汤。味道鲜美，用它煲出的汤滋味诱人，养生功效特别出色，能补充营养、健脑益智、补虚养体，提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类，多呈星形，外表很漂亮！

回答3：

死的海星不能吃吧，即使是活的也不能吃多了，不能超过3个，否则会拉肚子的。活海星直接用清水煮就行，开锅之后变成橘红色就熟了，吃里面的籽。

回答4：

可以煲汤也可以拿来泡酒

回答5：

好像是只能泡酒吧！~
我之前也买过的，都是拿回来泡酒。