原料不同:
普通啤酒:水、麦芽、啤酒花、酵母(大米、淀粉)
精酿啤酒:在四样原料基础上几乎什么都可以往里加,辣椒、花椒、樱桃、苹果、香菜等;
种类不同:
普通啤酒属于普通拉格,一种皮尔森的衍生风格;
精酿啤酒有超过一百种分类。
香气不同:
普通啤酒:几乎没有香气。
精酿啤酒:丰富的香气,从麦香到水果香到花香以及烟熏的香气;
味道不同:
普通啤酒:淡淡苦味
精酿啤酒:涵盖了酸甜苦辣各种风味,只有想不到的味道,没有做不出来的味道
精酿啤酒会比普通工业啤酒稍微贵一点,但它的口感,特质上的优势就是大家喜欢的原因,所以现在精酿啤酒才会越来越受欢迎