如何做薯条

• 先把土豆打皮。因为第一次学做，只买了二个小的土豆。

  

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• 再把削好皮有土豆切成丝备用。

  

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• 把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。

  

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• 再放在水里面煮三分钟。

  

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• 再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。

  

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• 控干水后，放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。

  

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• 第一次炸不用炸太久，只需炸软就捞出来。

  

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• 等薯条稍稍凉了，再放下去炸第二次。

  

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• 慢火慢慢炸，一直炸成金黄色就关火。

  

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• 捞出来控油。太多油是吃不下去的。

  

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• 再放在盘子里，倒入一点番茄酱油。哈哈，自己都会炸薯条了，以后不用出去排队买薯条了。记得每个节假日，想吃薯条还要排好久才能轮到自己。现在想吃就自己做，味道也不错哦。

土豆削皮洗好
切成小手指大小的长条
水中放入少许的盐，将土豆放进盐水中，泡十分钟，捞出。
锅中加少许的盐，至沸腾，将凉沥干的土豆倒入煮十分钟，不要煮熟了，煮熟了一会炸制的时候容易碎。
把煮好的土豆条放一旁待凉。
之后在锅中倒入油，油温升高后下入。炸制四遍变黄即可捞出，最好是炸至两边，这样的薯条更加的酥脆香甜。
薯条和番茄酱最配哦。

教你如何在家自制炸薯条

薯条怎么做？把土豆切条洗净，水开下盐和土豆条，煮两分钟 ，捞出撒上淀粉搅拌均匀，下油锅煎至金黄捞出就可以，粘着番茄酱吃美味无比。

土豆切条，裹上淀粉，放入冰箱冷冻半小时，然后放入油锅炸。