葡萄酒解冻了之后还是可以喝的，当然，酒质肯定会或多或少受影响。对于解冻后的葡萄酒，在喝之前最好还是让它至少休息两、三个月。红葡萄酒，冷冻后蛋白单宁会减轻酒体厚度，且更容易氧化衰老，不宜长时间放置。
没问题，口感凉的时候喝更不错的。我经常放冰箱
我在电视上见过，就是一个高级酒店，它里面有一个零下20度的冰窖，，里面就有好多名贵的酒，，不过瓶子里有没有酒在里面就不知道了，，，，
