用料
粉丝 2小把
小白菜 1颗
蒜蓉 3勺
生抽 2小勺
盐 少许
红椒 1/5颗
耗油 1小勺
蒜蓉粉丝小白菜的做法
粉丝提前泡发，放盘底
切蒜蓉，红灯笼椒切小粒
白菜切条形放粉丝上面
热锅放一点点油，油热后倒入蒜蓉、生抽、耗油、红椒粒炒匀加水，水开后将炒好的汁倒放好的白菜上面
将盘子放锅里蒸8分钟，出锅撒点葱花装饰即可
小贴士
炒蒜蓉不能炒久了，会糊掉
