鸡蛋皮放在醋里,泡过的醋喝了能补钙吗?

不能，虽然鸡蛋壳含钙，但醋泡鸡蛋壳并不能补充人体所流失的钙。
鸡蛋壳中的钙遇酸会发生化学反应，碳酸钙不溶于水，但溶于酸，即碳酸钙会与酸反应生成盐、二氧化碳气体和水，反应现象是碳酸钙固体溶解，溶液中出现气泡，所以鸡蛋泡过醋后会融化掉。要补钙的话，可以把蛋壳洗净，收集起来研末成粉内服；
醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。
补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾等水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

补钙切忌多吃盐

文/王廷兆

近年来，英国学者在研究中发现：饮食中盐摄入量是钙的排出量多寡的主要因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与每天增加900毫克钙质的作用相当！这就是说，少吃盐对钙实际上起到了“不补而补”的作用。

按照我国居民普遍缺钙的实际，正常人每日应补钙800—1200毫克，最保守的数字是每日应补300—500毫克。不管哪种标准，少吃盐等于每日补充900毫克的钙，这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足，也可以因少吃盐而增加钙的吸收。

少吃盐的补钙方法，对所有的人来说都是适用的。比如：快速生长的小儿，吃盐多，钙的排出量增多、吸收量减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良。又如绝经后的妇女，骨质疏松症的发病率本来就很高，如果吃盐多，不仅尿钙量增加，骨钙的流失也增加，会加快其骨质疏松的发生。有一项研究证实，把绝经后妇女的每日盐摄入量由10*9郾6克减至4*9郾4克，钙的排出量和血浆钙的浓度都大大降低。对高血压病人来说，如果继续高盐饮食，其尿钙的排出量要比正常血压的人高得多，导致骨质脱钙的潜在危险也比正常血压者大。反之，少吃盐，却可使他们尿钙减少，骨密度增加。

此外，少吃盐还能帮助你防治高血压病，对减少心脑血管病发作的危险、减肥健美也有好处。（作者是江苏盐城市永丰医院副主任医师 ）

醋能溶解蛋皮里的钙，但一般人都不喝，因太酸了，补钙的药太多了，方便实会．

近年来，英国学者在研究中发现：饮食中盐摄入量是钙的排出量多寡的主要因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与每天增加900毫克钙质的作用相当！这就是说，少吃盐对钙实际上起到了“不补而补”的作用。

按照我国居民普遍缺钙的实际，正常人每日应补钙800—1200毫克，最保守的数字是每日应补300—500毫克。不管哪种标准，少吃盐等于每日补充900毫克的钙，这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足，也可以因少吃盐而增加钙的吸收。

少吃盐的补钙方法，对所有的人来说都是适用的。比如：快速生长的小儿，吃盐多，钙的排出量增多、吸收量减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良。又如绝经后的妇女，骨质疏松症的发病率本来就很高，如果吃盐多，不仅尿钙量增加，骨钙的流失也增加，会加快其骨质疏松的发生。有一项研究证实，把绝经后妇女的每日盐摄入量由10*9郾6克减至4*9郾4克，钙的排出量和血浆钙的浓度都大大降低。对高血压病人来说，如果继续高盐饮食，其尿钙的排出量要比正常血压的人高得多，导致骨质脱钙的潜在危险也比正常血压者大。反之，少吃盐，却可使他们尿钙减少

理论上能，但效果未知