干蘑菇生虫能吃吗

1、干蘑菇没有明显的变质，那么可以采用晾晒，熏蒸，浸泡的方法，把虫子去除掉。
2、如果虫子太多了，或者是明显变质了，腐败了，那就不要食用了。
3、食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。
4、虫子太多就别吃了，主要是影响食欲和蘑菇品质。少量对品质影响不大，可晾晒驱虫，冷冻、熏蒸杀虫。

蘑菇生虫子了就不能吃了，说明已经腐烂变质，已经破坏了蘑菇中的营养成分，蘑菇称为双孢蘑菇，是世界上人工栽培较广泛，产量较高，消费量较大的食用菌品种。

随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

干蘑菇长虫子了，还有儿子就不能再吃了，这种情况下如果吃了的话，有可能会导致拉肚子这种情况的，所以还是丢了吧，

最好不吃

1. 如果是淘宝买的，索赔，并且在评价系统中发图片广而告之。

2. 如果是绿色环保派，喜欢买有虫子的食品，正好大快朵颐，顺便广而告之。

3. 如果买回来后生虫，间接说明蘑菇不是你的菜，别舍不得。