用微波炉怎么蒸包子

2024-12-02 11:31:38

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回答1：

材料

葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母

做法

1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。

2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。

3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上微波炉，蒸10分钟，关火后5分钟出锅。

回答2：

最好用微波炉专用蒸笼，下面方有水。不需要先解冻的。如果没有蒸笼的，可以先将包子表皮沾点水，用袋子密封加热，先高火一分半中，拿出来看一下，如果没有热透，在高火30秒。你的可能加热时间过长，表皮没有沾水未用袋子，直接加热，就会那样的。