珍珠奶茶是从台湾引进过来的么?

2024-12-01 09:21:28
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回答1:

是的,是这十年最欢迎的饮料
珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传於台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之後,就成为珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶是台湾「泡沫红茶」文化中的一支,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
在过去十年之间,珍珠奶茶已经从台湾流行至香港、中国大陆、东南亚、日本及美国等地,大部分都是由台湾人开设。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮後的直径约在 7mm 以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞嚥咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。
早期仅有珍珠奶茶一种称呼。约1988年时,台南市海安路一家叫「草蜢」的小贩,取当时女星叶子媚的灵感,将珍珠奶茶改称波霸奶茶。[1]以後在南台湾日渐产生波霸指大珍珠、珍珠指小珍珠的说法。随着南台湾连锁店至北部展店,此种分类亦因此渐为全岛所接受。
珍珠奶茶的「珍珠」是由地瓜粉制作而成的粉圆,而粉圆加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。而基底通常使用红茶,但也有店家提供绿茶珍珠奶茶(通常称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。目前台湾还可以看到珍珠绿茶、珍珠红茶等饮料,或是将「珍珠」当成一种选项,让客户指定加入任意饮料当中,甚至是刨冰、豆花、烧仙草中都可添加珍珠以增加口感。

珍珠奶茶冷、热饮都可以,通常使用吸管饮用,珍珠奶茶使用的吸管较一般茶饮使用的吸管口径为大,这是为了能够喝奶茶外,也可以吸珍珠。

回答2:

1956年,台湾历史最悠久的冰品制造商——双叶食品股份有限公司成立,历 承三代,阿奇侬就扎根于这个专业制冰老字号中。
承载着制冰世家的荣耀,汇集三代人智慧,阿奇侬在变与不变之间找到完美平 衡,在时光中打磨出属于阿奇侬的A字精神——“匠心品质·创新时尚·决胜第一”, 坚守工艺传承,汲取创新精神,将每一道工序精益求精,打造出回归本源又不失创 新的阿奇侬品牌。
三代人潜心一域,成就专业制冰老字号,一件事做到极致,让理想永远年轻。 这个始于1956年的制冰故事,阿奇侬仍在继续。

回答3:

是的,具体介绍去玺福霖台茗网看吧。

回答4:

我只知道 comebuy 是从台湾引进的 很好喝!