板栗的品种有哪些最好吃的是哪种

2025-02-12 14:01:54

推荐回答（5个）

回答1：

根据种植地区不同板栗可以分为北方栗、南方栗。目前市面上优良板栗品种有：河北青龙宽城板栗、丹东板栗、郯城板栗、信阳板栗、邢台板栗、邵店板栗、燕山板栗、迁西板栗、镇安板栗、罗田板栗等。这些品种各有特色，应该算是市面上比较好吃的一批品种。

1、河北青龙板栗

由于其生长地理环境气候优越，果实个头较大且果皮薄，肉质细腻香甜，营养价值比其他品种都要高，被誉为“干果之王”。

2、丹东板栗

原产于我国的辽宁省，它们的栽培可以追溯到明末初期，种植历史较悠远，品种优良。

3、信阳板栗

果实产量大，颗粒较饱满，皮薄肉厚，果实不容易生虫，便于运输贮藏。

4、锥栗板栗

主要分布在我国的秦岭气度，生长在还把100-1800m的丘陵环境中，果实多用于制作罐头类产品，果树的木质很好，广泛用于建筑。

5、桐柏板栗

产于我国著名的板栗之乡河南桐柏，种植面积较大，那里的板栗树树龄都比较高。

6、镇安板栗

主要产自我国的陕西、秦岭地区，因为镇安县所产的板栗质量最好因而得名镇安板栗。

7、兴隆板栗

又叫京东板栗，原产于我国的北京东部，果肉口感甜腻，内皮容易剥落，受到国内外众多消费者的喜爱。

8、迁西板栗

原产于我国的河北省，至今已有2千余年的历史，在2008年被国家工商总局认定为中国驰名商标。它们的果皮颜色为红褐色，具有光泽，果肉为米黄色，内皮容易剥落，果实口感粘软细腻。

9、燕山板栗

历史较悠久，其种植时间可以追溯到春秋战国时期，在古代，由于其鲜甜的口感，被选为宫廷贡品。

10、邢台板栗

果实个头比较大，果肉中富含充足的碳水化合物和蛋白质等矿物质，具有较高的营养价值，果实颗粒很饱满，果皮薄，适合做糖炒栗子。

11、八龙油板栗

产于我国湖南，至今有200年的栽培历史。

12、郯城板栗

又分为油栗和毛栗两种，油栗果实色泽油亮，就象是在果实外皮上面抹了一层油，果肉香甜松软，质量比毛栗佳，是目前出口的品种之一。

13、宽城板栗

栽培时间久，至今已有3000年的历史，现存最古老的板栗树树龄有1300年，其种植面积较广，被誉为「中国板栗之王」。

14、邵店板栗

与郯城板栗相似，也有油栗和毛栗两个品种，目前多用于出口。

回答2：

板栗的品种分为北方栗和南方栗，最好吃的是北方的京东板栗。

北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。

南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。

扩资资料：

吃板栗的注意事项：

1、栗子配合其他谷物食用

栗子虽然营养价值高，但热量也高，而且吃太多可能会出现腹胀的情况，每次吃6～7颗为宜。另外，栗子最好配合其他谷物食用，对老年人来说，可以将板栗和大米一起熬成粥，也可以将板栗蒸熟吃，既有营养，又有助于消化。但无论如何制作板栗，都不能食用过量。

2、栗子比米饭耐饱，不能吃凉的

栗子淀粉含量高，比米饭耐饱，但也不好消化。

相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、“干货”多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的两倍，膳食纤维是米饭的四倍，因此栗子比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

但栗子不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀。因此，栗子凉了应加热后再吃。

参考资料来源：百度百科-栗子

参考资料来源：人民网-糖炒栗子刚放进嘴就炸了！吃栗子得注意这几点

回答3：

早丰板栗品种：该品种是从河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸，树冠为高圆头形，树高4.0m。
尖项油栗：该品种是从江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3.1m，冠径3.8m。
燕奎板栗品种：河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形。
银丰板栗品种：北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3.5m。
燕山魁栗：河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。树冠呈半圆头形，树姿自然开张。

板栗好吃与否在于个人口味。

栗子属于坚果类，淀粉很高。
中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。
分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地，河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。

回答4：

在于个人口味，早丰板栗品种：该品种是从河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸，树冠为高圆头形，树高4.0m；尖项油栗：该品种是从江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3.1m，冠径3.8m；燕奎板栗品种：河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形；银丰板栗品种：北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3.5m；燕山魁栗：河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。树冠呈半圆头形，树姿自然开张。

回答5：

板栗好吃不好吃重要的不是品种，而是产地，橘生淮北则为枳吗，因为日照和土质的原因板栗最好吃的是产在燕山山脉的，也就是兴隆，迁西，青龙的板栗是口感好，维生素含量最丰富的呵呵我生在板栗之乡兴隆，有发言权

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