赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，酱香型白酒。
“赖茅”作为民族品牌的特定历史名称，是贵州茅台品牌的有机组成部分。但近二十年来，基于利益驱动，“赖茅”商标一直处于被侵权状态，市场上先后出现了各式各样的“赖茅酒”，生产厂家各异，产品五花八门，对贵州茅台品牌造成了极大伤害。为保护茅台知识产权，维护消费者合法权益，共创公平有序的市场环境，2014年3月15日，茅台集团就已获得“赖茅”商标专用权的事实发布了《商标声明》，并即刻启动相关维权行动，截止2016年8月，茅台集团协助各地执法部门共查获侵权赖茅酒83000余瓶，有力震慑了制售假不法行为，“赖茅乱象”得以有效遏制。
茅台的赖茅可以说是最具代表的酱香型白酒了，可以说将酱香型白酒的特点发挥到了极致，酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，这些特点在赖茅的身上体现的相当明显。
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