主料白萝卜1根(1200克)胡萝卜1根(120克)辅料泡椒30克泡椒水50克白醋80克大红折醋100克鸡精15克味精15克白糖60克盐适量清水300克 酸甜脆爽腌萝卜的做法1. 萝卜洗净去皮切条2. 同样切条,与白萝卜放入一起撒盐腌制15-20分钟3. 泡椒切段,腌制后的萝卜,放入水龙头冲水,直到冲没盐味。捞出,放入上方描述的调味料4. 泡24小时后即可食用5. 酸甜可口的泡萝卜就这样完美的成功了,伙伴们不妨试试看