蒸腊排骨
材料：腊排骨，豆豉，辣椒，鸡精
做法：
1.腊排骨斩断过开水焯几分钟。
2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了。
3.吃前拌点鸡精好了。
土豆炖腊排骨(香辣版)的做法
取蒜3瓣，切末备用。
生姜切5~10片，备用。
取蒜4个，切片备用。
土豆切块，备用。
腊排骨焯水，备用。
热锅下油，油热下蒜末炝锅。
出蒜香后，下排骨，翻炒1分钟，拨开排骨，把郫县豆瓣酱下到油里，把酱翻炒均匀，直到排骨脱生变色。
加热水，漫过排骨少许就好。
加蒜片，姜片。
加入土豆和洋葱。
并放入一勺酱油，一勺白糖。
炖30分钟左右。火不要太大。
小火收汁，加入醋，起锅。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024