扇贝炒西兰花根的做法步骤1西兰花根、胡萝卜片焯熟。2切葱姜丝备用。3锅中加入少许油,倒入葱姜丝4加入少许生抽加入少许料酒。5加入盐和其他材料炒匀。6成品图。小窍门材料焯熟后,如果翻炒均匀即可。水开后加一点油,能保证菜不变色。使用的厨具:炒锅
1.西兰花根、胡萝卜片焯熟。2.切葱姜丝备用。3.锅中加入少许油,倒入葱姜丝4.加入少许生抽。5.加入少许料酒。6.加入盐和其他材料炒匀。7.成品