手工指定法：系统在进行库存商品的核算时不仅进行批号的管理，其成本的运算也是按照批次进行的。在库存商品增加的业务单中，需要录入此次商品的生产日期。库存商品减少的业务单中，如果采用手工指定法，则系统会弹出该商品的已有的批次需要进行手工选择。
第一：使我们刚开始使用软件的时候，要建立基本资料 然后在做期初的建账工作，也就是期初商品数量的录入。第二：期初开账工作进行后，如果要将商品记录在仓库中，要做业务流程的 进货单据。这样一笔单据过账后 系统仓库内的商品数量就自动增加，反之 销售出库的时候自动减少。
看你的版本，低版本是没有批次功能的。而且管家婆的批次功能做的相对比较简单，并不实用，基本可以说很麻烦，所以如果非常注重批次管理还是另选其它软件吧，管家婆并不适合你。如果是很简单的应用可以选择算法，只要不是加权平均就可以实现批次管理，当然版本不能太低，不过你很可能会失望，因为管家婆用起来很麻烦。
只要在建账的时候不使用加权平均法就可以管理批次
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