硅胶锅铲可以炒菜吗，网上说耐高温260度，可没用过还是担心炒菜时烂掉

硅胶锅铲可以炒菜的，没问题。

• 硅胶（Silicagel;Silica）别名：硅橡胶是一种高活性吸附材料，属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2·nH2O。

• 不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。

• 硅胶的化学组份和物理结构，决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点：吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。硅胶根据其孔径的大小分为：大孔硅胶、粗孔硅胶、B型硅胶、细孔硅胶。
  

• 挤出硅胶制品

• 挤出硅胶制品通常是通过挤出机器挤压硅胶成型的，一般挤出硅胶形状是长条的，管状的可随意裁剪，但是挤出硅胶的形状有局限性，在医疗器械，食品机械中广泛使用。

• 液态硅胶制品

• 液态硅胶制品是通过硅胶注塑喷射成型的，产品柔软，硬度可以达到10°C-40°C，因其柔软的特性，在仿真人体器官，医疗硅胶胸垫，等广泛运用。

• 特种硅胶制品

• 特种硅胶制品是根据硅胶的化学特性或者一些辅助原料的添加，特种硅胶制品还可具有耐高温（最高可达330度）,食品级（完全符合美国FDA,LFGB标准），医疗级，阻燃级，通过添加辅助原料还可以具有，夜光，负离子，变色，等特性。

放心用，食品级硅胶即使在冒烟的热油中也不会烧焦的，即便是烧焦了，生成的物质也是安全无毒的，一般炒菜温度绝对不会超过200度，这个温度下还是很安全的。

还是用普通铁的吧，，这种高温之后还是有点毒的

不要吧不健康

试试就清楚了