食材
主料
水芹菜
100g
午餐肉
150g
泡发木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
砂糖
适量
鸡粉
适量
粟米粉
适量
清水
适量
步骤
1.食材图
2.水芹菜择洗干净，去叶子，切段
午餐肉切条
泡发木耳择洗干净，去蒂
准备芡汁（适量的蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀）
3.热油锅，放入午餐肉
4.煎至金黄铲去待用
5.原锅倒入食用油，反顾人木耳和水芹，煸炒一会
6.倒入芡汁，炒至收汁
7.午餐肉回锅炒匀
8.熄火盛出
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