两者作用和原理是不一样的：保温箱：是指在一个封闭物体内通过电加热（或远红外线）、微波、蒸汽等方式，使该物体内的温度控制在指定的范围内的工具。消毒柜：是指在一个封闭的物体内通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。
不一样
