应该是木瓜里面的一种酸性成分受氧化后导致的，不会有伤害的，请放心饮用，建议以后用带盖的罐子来盛放。
变苦是因为木瓜里面的一种叫山梨酸什么的和牛奶里面的蛋白质与空气中的游离氧产生化学反应造成的。喝了对人体不会有害，不过建议你还是别喝。毕竟不新鲜不是，你也不却这几元钱的。
鲜榨的水果汁 应该都不要加牛奶，因为水果汁中含丰富果酸，容易与牛奶发生反应，不利于营养的吸收
