我们中国人对于红色是非常喜爱的，因为红色象征这喜庆，热烈，和温暖。几乎所有的高兴的事情，都会出现红色的元素。而红色水果也不例外，除了颜色外，红色水果的诸多功效，更是人们对其喜爱的原因。
红色水果大多都具有抗衰老的功效，大家不妨选择一些自己喜爱的红色水果，坚持吃一段时间，看一看皮肤有何变化。
莲雾
说到莲雾可能很多人有点陌生，莲雾是一种很好的润肺剂。台湾有句俗语说：“吃莲雾清肺火”。人们更是把它看做是消暑解渴的佳果，有些人习惯用冰糖莲雾治干咳无痰或痰难咯出症。
草莓
有人说吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中非常容易受到多方面的污染，因此，食用之前一点要清洗干净：首先要摘掉叶子，之后再用流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后还需要再用凉开水浸泡1~2分钟。所有工序马虎不得，最后你才可以将这粒营养丰富的“鲜维生素丸”吃下。
樱桃
外形讨喜的樱桃最受女性朋友的喜爱。新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。其铁含量非常的高，每百克樱桃含铁量可达到6~8毫克之多，而且它还具有促进血红蛋白再生及防癌的功能。樱桃中铁含量很高，是女性补血的理想水果。
西瓜
西瓜是夏季人们需求量最大的水果，西瓜的汁液中还含有多种重要的，有益健康和美容的营养成分。西瓜的这些营养成分，皮肤吸收起来非常简单，对于面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白来说非常有益。
红枣
枣在我国已经有三千多年的种植历史，它的养生作用也早已被人们熟知并运用，民间有天天吃三枣一辈子不见老，五谷加小枣胜似灵芝草的说法。我国首部药学专著《神农本草》称枣为不可多得的上品，《本草纲目》称枣性味甘平，安中养脾气，通九窍，助十二经。除了养生，枣在我国民间还被赋于了特殊的意义，结婚时，洒些红枣，祝福新人今后的日子红红火火，和和美美。过年时做些枣糕、枣馍，用来祭神祈福，预祝来年的生活甜蜜红火。
山楂
山楂性味属于比较酸的，所以它有一个比较好的健胃、醒脾、助消化的作用，近年来观察就发现，山楂有一个比较好的降血脂的作用，也降胆固醇，以前大家都买山楂丸来助消化，现在你可能买不到这个，可是你要说我买血脂凝，他就会卖你，实际上主要的成分就是山楂，所以它有一个比较确定的降血脂的作用。另外比方说有些肥胖的病人，他主要是脂肪比较多，血液黏度也比较稠，他也会愿意吃以山楂为主料的药品或食品，所以用途还是相当广泛的。
还有，山楂营养价值很高，它的好处还不完全被世人所知，比如说它的维生素C的含量要比一般的水果要高，它的果胶含量特别的丰富，咱们前面讲过苹果里面含果胶，山楂要比它多好几倍，这个果胶还有促进有害物质排除的作用，山楂的果胶多到什么程度呢，就是你用山楂煮水，煮到一定程度以后加点糖自然就变成山楂冻了，现在所有的食品除了橘子皮就是山楂能够做到这一点，其他的食品都要再加凝胶剂才行，然后类黄酮也是特别高，它是著名的抗氧化成分，这个类黄酮摄入量比较高的话，一个是心脏病比较少，另外癌症也比较少，所以认为它是一个特别健康的植物性的有益成分，山楂也有降压的作用，降职的作用，有一定的减肥作用，也是跟它里面的果胶、黄酮这些成分有一定关系的。
草莓
草莓的水分也是比较多，另外一个它口感比较好，它跟樱桃不一样在哪呢，樱桃性是热的，草莓跟它相反，是偏凉的，草莓也有开胃的作用，也有补水分的作用，另外它对于助消化也有特出的作用。
在莓类里边所含的色素，是花青素，各种莓类花青素都很高，最厉害的当然就是蓝莓了，蓝莓因为花青素会变色，花青素这个色素非常有趣，你加酸以后它就往红方面变，变成紫红色，如果你要是加碱的话它就往蓝的方面变，如果这个细胞里边稍微偏一点碱性，它表示出来就是蓝紫色了，这一类的东西现在认为它有多方面好的作用，一个是预防癌症，一个是预防心血管疾病，很强的抗氧化作用，另外认为对于眼睛预防衰老也都很有帮助，所以现在莓类整体而言非常受欢迎。
除此之外石榴，圣女果等都是营养丰富的红色水果，我们平时多吃一些，对于肌肤保养是非常有效果的。
红色食品有红柿椒、西红柿、胡萝卜、红心白薯、红果（山楂）、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、红米、柿子等。 有治疗缺铁性贫血和缓解疲劳的作用，对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用，给人以兴奋感，有增加食欲，光洁皮肤，增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老，预防感冒等作用。
红色水果有红果（山楂）、红苹果、草莓、红枣、柿子、莲雾、西瓜、樱桃等
苹果，石榴，番茄
就是表皮是红色的水果
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