说说人类生活与植物的关系?

按小学科学回答！

2025-02-02 16:51:58

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回答1：

植物与人类关系
植物是第一生产者，由植物吸收大地的养份、太阳的光辉、环境中的二氧化碳，经雨露滋润，进行光合作用，生产氧气，制造出碳水化合物,生产出各种食物、营养物质、药品和木材。植物是人类呼吸中的需要的氧气来源。植物在光合作用中放出氧气，净化环境，为人类的生存提供了必备条件。

生活之本——食品作物

有人把水稻、小麦、大麦、玉米、高粱、大豆、豆类、甜菜、甘蔗、花生、马铃薯、薯芋、木薯、椰子、香蕉列为世界15种重要食用植物，也有人把水稻、小麦、大麦、高粱、玉米作为谷类粮食作物的5大台柱。

n禾谷类粮食作物

禾谷类粮食作物出自禾本科植物，这个科包括约660多个属，近10000种，我国有225个属，约1200个种

稻

在禾谷类和所有粮食作物中，稻谷的栽培面积和消耗量首屈一指。全世界人口的60%用水稻当粮食，摄取的能源中有30%直接来自水稻。

由于长期栽培和选育的结果，稻的品种已发展到7000多个。

稻分为陆稻、水稻两大类。

普通的稻米含有水分12%，纤维素0.2%，蛋白质7.5%，脂肪0.5%，无机盐0.4%，主要是碳水化合物，含79%，其他的还含有微量的硫胺素、核黄素和尼克酸。

麦类

特别是小麦是水稻以外被人来食用最多的禾谷类植物。麦类植物包括小麦、大麦、燕麦等三个不同属的植物。

小麦属植物约有15个种，最主要的是普通小麦；大麦属植物约有16-20种，最主要的是普通大麦；燕麦属植物约有50种，最常见的是普通燕麦。

根据生态因素中的光、温条件以及地理位置、播种期等特点，将中国栽培大麦划分为三大生态区。

大麦

1、北方春大麦区

2、青藏高原裸大麦区

3、黄淮以南秋播大麦区

1、酿造啤酒2.饲用3、食用

燕麦

①营养价值高

②医疗保健价值高

③饲用价值高

非禾本科植物

属于非禾本科植物的粮食作物，可以列出一张长的名单，其中主要有豆科植物中的大豆、蚕豆、豌豆、扁豆、豇豆、菜豆、花生，茄科中的马铃薯，大戟科中的木薯，旋花科中的甘薯，薯芋科中的山药，芭蕉科中的香蕉等等，也已成为世界人民不可少的粮食作物。

马铃薯具有三大特点：

（1）产量高，

（2）营养丰富，

（3）适应性强，

浓缩油植物

在整个植物界中，从菌藻植物、苔藓植物一直到种子植物，都含有植物油。从现在世界上的产量来看，占重要地位的食用油植物为大豆、花生、棉、椰子、向日葵、油棕、油菜、芝麻、玉米、油橄榄。

根据植物学形态特征和农艺性状，可将油菜分为白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜及埃塞俄比亚芥菜四大类，后者种植面积少，世界上大多数国家只种植前三种类型的油菜。

蔬菜植物

研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

n十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。

n豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。

n芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。

生活之本——食品作物

n胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。

n葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。

n茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。

怎样选购蔬菜？

（1）看颜色（2）看形状（3）看鲜度

清洗蔬菜绝招

1、去皮2、水洗3、碱洗：

4、用洗洁精洗涤5、用开水烫 6、阳光晒

7、用盐清洗 8、用醋洗菜 9、瓜菜不宜先切后洗

抗癌蔬菜

（1）洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。

（2）胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。

（3）海藻：所含纤维素高，可促进肠蠕动，利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。

（5、6）芹菜、韭菜：都含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间。

（7、8）大白菜、南瓜：含微量元素钼，可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。

（9）蘑菇：蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘，使肠内有害物质能及早排出体外，对防止高胆固醇血症、便秘和癌症，有一定效果。

（10）大蒜：大蒜中有一种含硫化合物，能消除胃中的亚硝胺。每天吃大蒜，对预防癌症，特别是胃癌非常有益。

回答2：

植物是第一生产者，由植物吸收大地的养份、太阳的光辉、环境中的二氧化碳，经雨露滋润，进行光合作用，生产氧气，制造出碳水化合物,生产出各种食物、营养物质、药品和木材。植物是人类呼吸中的需要的氧气来源。植物在光合作用中放出氧气，净化环境，为人类的生存提供了必备条件。

回答3：

植物为人提供氧气/食物/药材
植物的指示作用与人的关系
指示植物是一些能在生长的环境中反映出当地有哪些矿物元素的植物.
为什么指示植物能充当寻找地下矿藏的“侦察兵”?这是因为这些植物生长时需要一定数量的某种金属元素,由于长期的适应,指示植物不仅能通过根吸收到很多的金属元素,还能把它输送到茎、叶、花、果实或种子内贮藏起来.这样,在一个地方如果发现对某种金属有特别嗜好的植物,就说明该地区可能存在某种金属矿藏.
有些植物还能指示土壤的酸碱度,或对空气中有毒气体产生敏感反应.因此它又可成为环境的“监测哨兵”.
唐菖蒲是茑尾科植物家庭的著名花卉,老家在非洲南部,亭亭玉立的穗状花序上,开着红黄色、白色或淡红色的花,既鲜艳夺目,又温馨可人.然而,在环境生物学家的眼里,唐菖蒲的闻名并不在于它的美丽.上个世纪六十年代,当环境科学在西文崛起时,美国等国的环境学者们发现,唐菖蒲对空气污染特别敏感,当空气中氟化物达到一定浓度时,叶片就会因吸收氟表现出伤斑、坏死等现象,向人们发出污染“报警”信号.进一步研究发现,唐菖蒲的“报警”本领惊人,远远超过了人类本身的感觉能力.20世纪七、八十年代,唐菖蒲被广泛用于我国的环境生物学研究,人们称它为氟污染指示植物,是环境监测不下岗的“哨兵”.

回答4：

植物给人类提供氧气，净化空气，提供食物。人类提供植物二氧化碳，肥料。

回答5：

植物是第一生产者，由植物吸收大地的

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