香辣烧烤料优选孜然、苏子、芝麻、大茴、花椒、进口天然香料等研制冷磨而成，本香料适用于肉串、烤鸡排、烤羊肉等产品中。香辣烧烤料经过先进的特殊工艺加工而成，用本品加工的肉串口感纯正，香味持久。腌制或滚揉时加入0.5%，油炸或炒制时加入0.5%
配料：孜然、辣椒、芝麻、鸡精、味精、食盐、苏籽、进口香料
添加量：1.2-1.5%腌制肉串时加入香料1%，油炸或炒制肉串时加入本香料0.5%
烧烤辣椒粉只是配料还是不要用你找的那种比较好，如果真的想有香辣口感的话可以腌制的时候就放辣，就是那上绝味一样，明明没辣吃起来又很香辣
其实这还是要看个人的胃口.最重要是辣椒一定要很干很脆,不要用生的.先放在火炉上用火烤过那样会更香,其它的那些就可以自己配了.
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