汇源纯果汁是真正的纯果汁。汇源100%果汁产品口味有橙、桃、葡萄、梨、番茄、苹果、胡萝卜复合等,产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂。
原料选择及生产工艺方面极为考究,其甄选智利进口紫葡萄汁以及优质中国苹果,并传承汇源100%果汁三不添加的宗旨,采用无菌冷灌装技术。
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的, 在配制时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
扩展资料:
暖心提示:
1、果汁不宜清晨喝
虽然果汁有各种营养和各种好处,但是经过一晚上的休息,人体血液粘稠度会增加,越纯的果汁其粘稠度越高,反而会增加肠胃负担,一杯清水,即可。
2、果汁不宜加热喝
很多复原类果汁饮品经过高温工艺将水果浓缩,已经破坏其中的营养成分了,尤其是维生素C,加热就会变质,所以即便是女性,也不要把果汁加热喝,否则就会失去美容养颜的意义。
3、果汁不宜混合喝
这里的混合不是水果类的混合,现在很多鲜榨果汁考虑到营养搭配和口感,多将几样水果混合榨取,达到最优效果。这里所说的混合,就是不要把果汁和牛奶混合,果汁中含有果酸,会与牛奶中的蛋白质反应,所以不宜混搭。
4、果汁不宜经常喝
水果含有丰富的食品纤维、维生素和矿物质,堪称生物酶宝库,即便是非复原类果汁,其灌装过程中也不可能保留全部的生物酶,所以,经常吃水果,才是硬道理。
参考资料来源:百度百科-汇源果汁
百度百科-浓缩果汁
汇源果汁官网-产品
人民网-选对果汁有秘诀:三步走看懂100%果汁饮品
首先你得了解果汁的生产过程,一般的都是先收购水果,现在生产果汁的水果基本是收购的烂水果,这个农村的果农最了解了,好的水果基本都是作为成品售卖的。其次是把水果加工成果浆,也就是把水果用打碎的过程,然后得到果浆,现在根据汇源果汁的底层销售情况,其果浆至少在库房内存放好几年的,也就是说其中肯定得加些保存类的添加剂的。最后就是把果浆兑水,就是果汁了,在兑水成为果汁的过程中,一般都是添加添加剂的,不然保质期不能保证的。明白了吗?
看他是不是标着100%果汁含量。100%果汁还是有加添加剂的,不过相对于10% 30%的果汁会少点添加剂。
浓缩果汁是指那种加水调配才喝的果汁,一般是5-6倍浓缩的,也就是1份果汁加5-6份的水调配,按个人口味多加点少加点水都行。
浓缩汁就是把原榨果汁脱掉一部分水,缩小体积以便储存和运输。100%纯果汁就是把浓缩汁脱掉的水再兑回去,达到原榨汁的浓度。
100%纯果汁不等于原榨汁
基本是没有什么营养了,也就是把水果的口味能保留点。汇源这产品,不可靠