玉米蒸多长时间

水开后，再煮8至10分钟为佳。

煮前泡一泡，口感会更妙。在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟再煮熟，这样是为了保留玉米本身的维生素，吃起来清香且有嚼劲。

此外，玉米也有不同品种，而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的，南方最常见的甜玉米以及老玉米，在水开后，再煮8分钟为妙，而白色的糯玉米则更久一些，10分钟为佳

扩展资料：

煮前泡一泡，口感会更妙。在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟，再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素，吃起来清香且有嚼劲。

此外，玉米也有不同品种，而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的，南方最常见的甜玉米以及老玉米，在水开后，再煮8分钟为妙，而白色的糯玉米则更久一些，10分钟为佳。

参考资料来源：人民网-玉米生吃好还是熟吃好 玉米怎么煮更营养

        玉米是很多人日常生活中经常会吃的一种粗粮，而相比起在外面买直接煮好的玉米，其实自己在家煮玉米是更加健康的一种方式，所以接下来就介绍一下如何煮玉米才能更好吃。

       其实煮玉米时间的把控是非常需要关注的，因为如果时间太短或者太久都会导致玉米的口感有千丝万缕的差别。所以说一定要根据自己喜欢的口感来控制煮玉米的时间。

       就比如，如果你喜欢比较软一点的口感，那么就要煮十几分钟这样子会比较好。而如果你喜欢比较脆一点，摇起来有嚼劲的感觉，那么就可以控制在八到十分钟，这样子玉米的口感其实是会比较硬一些。

    甜玉米的话，一般是煮的时间比较短，但是如果是糯玉米就要煮20分钟以上，否则的话不仅仅是口感不行。甚至连玉米都无法煮熟。吃生的玉米肯定是对健康没有任何好处

       我们可以在煮玉米的水中加入少量的食盐，这些食盐里面的咸味就会激发出玉米中的甜味，而这样子煮出来的玉米会比普通的白开水煮出来的更加清甜可口。

蒸玉米做法
1.原料：甜玉米棒
2.把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。
3.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
玉米蒸还是煮好吃？
蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。

水开后放玉米蒸。大根二十分钟会好。和蒸鸡蛋糕差不多，蒸时放两个玉米叶，蒸出来的玉米有清香味，很好吃。

大街上是煮的 ！
你可以用水煮，也可以隔水蒸。
时间是水开后15分钟！！