我的学历是大专，已经毕业了。现在想读本科，不知道那种形式更适合我？都说“自考”的社会认可度更高一些

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自考的认可度要比成考高，考试难度也更大。
自考很少有地区开设印刷类的专业，各省的专业设置有区别，你最好到本地自考网查询一下。

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山东工商经济学院大专/ 本科班常年招生，免试入学，教育实行弹性学分制，毕业时间可提前或延长，开设专业有：经济管理、市场营销、行政管理、法学、汉语言文学、计算机及应用、机电一体化、财务管理、英语、会计学、工业与民用建筑等专业。毕业颁发山东工商经济学院毕业证书，毕业证书在学院网站上进行电子注册，以供用人单位及毕业生查验毕业证真伪。本、专科段学费各共计：2600元、书费：300元。
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学员不需要参加成人高考，经审查符合报名条件者，由学院统一组织参加入学考试。学习方式以学生自学和网上协同学习为主，定期参加考试。学制：两年半。学习期满，成绩合格，由北京航空航天大学、东北农业大学颁发国家承认学历的毕业证书，教育部电子注册，符合条件者可授予学士学位。

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自考含金量是要高的多，很多地方更别不认可参加成人考试取得的毕业证。 选择专业也是一门学问，我是师范学院的在校大三的学生， 读的是艺术设计， 现在后悔死了 ，以后出来不想从事这方面的工作，相当于浪费了几年去拿个毕业证，我现在参加的全国大自考，考的法律本科， 这个感觉实用多了 。但是这个自考是有一定难度的，如果没有坚持不解持之以恒的心态，介意你还是别考。。

是的 大部分的地方好像不太承认成人高考，自考相对来说含金量高点，自考比较麻烦
选本科的专业要看你是否以后想从事本专业的工作，我专科学的师范类，我考的成人高考，就是跟专业相关，也可以看你个人的兴趣咯，祝你好运！