吃酱油会变黑吗？哪些食物在悄悄让我们变黑？

中国有句俗话“一白遮百丑”，所以拥有一个白皙光滑的肌肤是许多人十分向往的。而也有许多人为了能够美白，看到一些黑色的食物就避而远之，十分的害怕。比如酱油，许多人都说吃了酱油会变黑。其实变黑除了先天的原因，还包括，身体、生活和饮食的习惯。吃酱油并不会变黑，而且生活中我们要避免在白天吃感光的食物，否则会越吃越黑。

让我们皮肤变黑的因素是黑色素，当我们的肌肤接触到了紫外线、摩擦以及激素的影响之下，身体内的黑色素细胞就会被激活，产生黑色素。影响皮肤变黑的因素有许多种，先天的原因我们改变不了，因为是由我们的基因所引起的。但是后天的因素有许多种，如果肌肤人角质层比较的薄，肤色自然就会普遍白一些，色素沉着也相应少一些；而我们每天受到紫外线的侵袭，比如阳光、电子产品等等的刺激下，也会产生黑色素，让我们的皮肤变黑。

我们在饮食方面不注意，也会引起皮肤变黑的情况，因为生活常吃的一些食物是感光食材。它们里面含有十分丰富的金属元素，这些元素发果接触了紫外线，就会促进黑色素的产生。生活中经常见到的感光食物有：芹菜、菠菜、胡萝卜、草莓、柠檬等等食材。因此在食用这些食材的时候，一定不要在白天食用，因为白天的紫外线是最强的。

很多人认为酱油会让皮肤变黑的原因是因为酱油十分的黑。其实酱油是经过我们常吃的粮食来进行发酵而制成的，它的颜色其实是红褐色的。当食物当中的一些色素被人体摄入之后，基本就已经被消化和分解出来，不会被生成到皮肤当中。虽然酱油里面有合成黑色素的成分酪氨酸，但是这种成分会被我们身体的胃部所消化分解，因此不会让肌肤变黑。

由此可见，酱油里面的成分会被身体所消化分解出去，并不会被皮肤所吸收，所以不会变黑。而生活中当，我们经常吃的食物有许多都是感光的食材，在不知不觉中会让我们的皮肤变黑，所以在紫外线比较强的白天不要食用这些食材。在平时也要注意防晒，尽量的减少紫外线对我们身体的刺激，防止黑色素的产生。

吃酱油并不会使人变黑。例如芹菜等向光性的食物，吃了之后如果再晒太阳会吸收很多的紫外线，会使人变黑。

吃酱油并不会使皮肤变黑，进食酱油并不会导致皮肤的颜色发生变化。吃一些富含酩氨酸和稀有元素的食物越吃皮肤越黑，像动物内脏肝、肾，蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子等。