令t=√x-3，则x-3=t²
∴x=t²+3，(t≥0)
将x代回：y=t+2(t²+3)-1
=t+2t²+6-1=2t²+t+5
=2(t + 1/4)² + 39/8
∵函数开口向上
∴当t>-1/4时，函数单调递增
即：函数有最小值，没有最大值
∵t≥0
∴当t=0时，函数取最小值
y=2(0 + 1/4)² + 39/8=5
即：x=3时，y有最小值5
指明了换元法，那还不明摆着√(x-3)=t，x=t^2+3
y=t+2t^2+5=2(t+1/4)^2+39/8 (t>=0)
t=0时，ymin=5，此时 x=3
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