餐饮服务单位进行食品留样每个品种留样量应不少于

餐饮服务单位进行食品留样每个品种留样量应不少于
2025-03-23 04:38:33
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回答1:

按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在专用冷藏设施中存放48小时以上。每个品种留样量应满足检验需要,不少于100g