1.芋头去皮切块准备好2.五花肉切块准备好3.葱切段姜切片准备好4.锅中放点油不要多了5.先放入肉煸炒6.放入葱 姜花椒大料煸炒,放点料酒。7.加入白糖煸炒8.这时加入酱油和盐9.加入水,盖上锅烧一段时间,我烧了15分钟。10.放入芋头继续烧至肉烂,芋头软糯就行了