今天是妈妈的生日,妈妈平时很辛苦,总是忙里忙外的,今天总该放松一下了吧.于是我准备为妈妈做两道菜,让妈妈尝尝我的手艺.可是做什么好呢?我左思右想,大菜嘛,我的手艺拿不出手,那,就做两道小菜吧.经过一番斟酌,我定下了菜谱：一个热菜一个凉菜,热的番茄炒鸡蛋,凉的拌黄瓜.趁现在,妈妈还没回来,我一遛烟儿地冲进了厨房.
进到厨房,我一下子有了当大厨的感觉.开始做菜了,我从菜篮里拿出两个又红又大的番茄,把它们用清水洗净后,放进一碗滚烫的开水里,这样可以在撕皮时轻而易举.趁着烫番茄的功夫,我又从冰箱里拿出三个鸡蛋,从消毒柜里拿出一个碗.然后我把鸡蛋在碗边上轻轻一击,鸡蛋被磕出一条缝,我双手各捏着鸡蛋的两头,用力一掰,“啪”的一声,蛋清和蛋黄落在了碗里,而碎成两半的蛋壳“魂归垃圾桶”.我拿起筷子在装着鸡蛋的碗里搅来搅去,搅几下洒一点,狼狈及了.经过我的不懈努力,终于搅好了鸡蛋.打完鸡蛋,番茄烫的也差不多.我用筷子把番茄夹起来,轻轻一撕,番茄皮大块大块的迅速地被我揭完了.我拿起菜刀,把它们大卸八块.
好了,番茄和鸡蛋准备完毕!接下来该是最难完成的“炒”了.
我点燃天然气炉,把菜油倒入炒锅里,等到油锅滚烫时,我把鸡蛋倒进锅里,炒了几下,便把番茄放进去.这时锅里溅起了油星儿,我丝毫不害怕,继续“工作”.突然想到还没放调料,赶忙放入一些盐和味精,一阵手忙脚乱之后,终于闻到了鸡蛋的香味,便赶紧拿出妈妈最喜欢的青花瓷盘子,把“胜利果实”盛上,小心翼翼地端上了餐桌.
接着是凉拌黄瓜.拌黄瓜很简单,我几乎没遇到什么问题,不费吹灰之力就做好了,我把它放在玻璃碗里.玻璃碗的晶莹剔透,配上黄瓜的鲜黄嫩绿,看了令人心旷神怡.
正当我看着我的“杰作”沾沾自喜时,妈妈回来了.我连忙迎上去：“妈妈你快看,我专门为你做的菜,祝你生日快乐!”妈妈抚摸着我的头,笑着说：“好孩子,你真懂事啊,我真要好好谢谢你.”我拉着妈妈：“不用谢,这是我应该做的,你平时那么辛苦,对我那么关心和照顾,我要谢谢你才对.走,去尝尝我做的菜吧.”妈妈听后,由衷地笑了.
爱是阳光,爱是雨露,妈妈爸爸给了我们那么多阳光和雨露,我们是不是也应该用茁壮成长、健康快乐、越来越聪明、懂事来回报他们呢?让我们人人都有着一颗感恩的心,去好好孝顺、回报自己的父母吧!
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