不知道你说的白茶是哪里的白茶。正真的白茶门类，泡出来的白茶新茶汤色显出非常浅的淡黄色，透明清亮，带有非常浓郁的花香。上了年份的老白茶，泡色显出杏黄色，香气带有药香花香，颜色越深往往年份越久，其药用价值也就越高。白茶门类里，品级最高的是太姥山的银针，其次排为白牡丹、贡眉、寿眉。