您好，我这有成品生鱼片，海螺片等,如有需要请留下联系方式，我可发一些资料和图片等供你参考。
当然去海鲜批发市场了 据我所知田横岛和红岛的海鲜比较好。也可以去海边收。
你的店在哪 我去了 你可优惠啊！！！
我不在青岛，但我在上海也经营日料，我给你一些中肯的建议：三文鱼要用“挪威海产”的，用冰鲜的鱼做生鱼片，金枪鱼的品质如果客人要求很严格，那就要用超低温的金枪鱼，不是很严格的，可以用速冻的，有些菜单可以找专业的海鲜供应商，像“亚洲渔港”，也不知道你那里有没有，他那里产品很多，几百种海鲜半成品，冷菜、板烧、炸品、面点，很全，你可以根据你的需要选择上菜单，品质很不错，建议你一定要找到他家，会帮你解决大问题的。金枪鱼生鱼片也可以用白金枪，这是国内特色，就是所谓的鲉鱼，这个价格便宜，口感也不错，不过日本人不吃的，在菜品中不能放多，有些客人对鲉鱼不消化，会出问题，少放点可以的。
小时候 姨姨带我去穿上买 很新鲜 现在不知道了··
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