海参40头，头是什么意思

　　海参40头，头是量词，指海参的数量单位。
　　海参40头指40个海参重量在500g左右，是一种表示海参规格大小的方法。用海参的尺寸来表示海参规格不方便，习惯上用多少个海参重量达到500g的方式来表示海参的规格，头数越少，海参个头越大。
　　海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

在这里，头所指的是海参的个数；

而海参40头，指的就是40个海参；同样的道理3头，就是3个；

你在这里所问的40头海参，应该泛指：一斤海参的个数在40左右。

希望帮到你，谢谢

头是一个海参的个头大小 一斤有40-60头的 60-80头 等等

就是几个的意思40头就是一斤有40个。80头就是一斤有80个

一斤有40头海参.