猪蹄焯水后放冰箱冷冻可以存放三个月,半年,甚至一年或以上。。。因为冰箱本就有保鲜,冷冻的功能,也有延长保存期的功能。如果猪蹄焯水后放冰箱冷冻,只要冰箱不坏,不断电,不作二次冷冻就能存放很久的,半年,一年或以上。并且仍然有其鲜味,不会坏的。(看去年新闻上的僵尸填肉,都冷冻了几十年,人们照样买来吃了,没事吧)