草莓根系生长一年有2次~3次高峰。早春根系生长早于地上部10天左右。开始主要由上年秋季发生的白色越冬根伸长,然后由根状茎和新茎上发生新根,一般在花序初显期第一次生长高峰。随着开花和幼果的增大,根系的生长逐渐缓慢下来。果实采收后,新茎和匍匐茎苗生长期进入第二次生长高峰。从9月中、下旬到越冬前,随着叶片养分的回流,根系生长形成第三次高峰。
但在气温较高的南方地区,由于7、8月份地温较高,根系生长非常缓慢,而根系生长却很旺盛;随后叶、茎、果实生长旺盛,而根系生长则缓慢;秋天地上部生长缓慢,根系再度出现生长高峰。通过地上部的生长状态,可以判断根系的生长状况。
不同时期发生的根系类型不同。根据烟台地区对达那品种根系的观察,4月~6月份发生输导根的长度大于吸收根;秋后发生的吸收根大于输导根。山东农业大学对草莓根的观察表明,花前草莓根系的生长以白色越冬根的加长生长为主,进入花期白色越冬根的生长停止,开始从茎基部发生新的不定根。早春养分的吸收和生长主要白色的越冬根。因此,草莓白色越冬根的有无或多少,对草莓的生长和产量起着重要的作用。