端午将至,你都吃过哪些种类或者口味的粽子?你又最讨厌哪种口味的粽子呢?
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一年一度的端午节又到了,到了端午节家家户户都吃粽子已经成为了我们的习惯了,以前的粽子一般都是甜甜的,近几年来有咸味的粽子也流行起来了,但是对于我来说我并不是太喜欢吃咸味的粽子,可能是我已经习惯了甜味的粽子了吧。
因为这几年上大学不在家里边,所以每到端午节都是我们宿舍的一块去超市买粽子,然后拿回宿舍煮着吃的,虽然没有家里的家的味道,但是还是很开心的。粽子是用粽叶包裹着,然后里面是用糯米弄的,黏黏的,然后可以包各种的馅料。
粽子的口味真的是各种各样的都有,我最喜欢吃的口味就是红豆沙馅的粽子,因为我觉得红豆的味道很好吃,有的红豆没有煮太烂,在嘴里边嚼着就会有点硬,但是很好玩,吃着很有嚼劲。

蜜枣味儿的粽子也很好吃,里面的蜜枣儿真的是太甜了,平常在超市卖的蜜枣是可以直接吃的,我一直也都是直接吃从超市里买回来的蜜枣,但是粽子里面的蜜枣味道是不一样的,因为和糯米一块蒸的,再加上糯米很黏,会突然觉得这里的蜜枣和超市卖的不一样,更甜了。
板栗味儿的粽子我也吃过。真的是超级甜啊,因为平常街上卖的炒板栗我如果遇到的话我是一定要买着吃的,很好吃,以前我以为板栗味的粽子会不好吃呢,结果吃了之后觉得还可以,到第二次吃的时候觉得真的不错。板栗到了粽子里面已经是非常软了,我觉得板栗已经和糯米融为一体了,板栗浓浓的味道渗入到了糯米里面,香飘四溢。

我个人是非常不喜欢吃带咸味的粽子的,比如鲜肉粽子,有人说这是我们传统的粽子,但是我们这边是真的没有啊!可能是有的地方真的很流行吃这个鲜肉粽子吧。我真的是很受不了肉的油腻进去糯米里面,油油的,感觉闻了这个味道,我会吐。上一次我们宿舍的同学带回来了好几包的鲜肉粽子,是一块做实验的老师送的,也不好意思不要是吧!
然后我们就在我们宿舍的小锅里面煮了来吃,煮之前都说一个人要吃两个粽子,结果到了煮好之后一个人就吃了一个,就直呼受不了,要吃吐了,真的肉的味道弥漫着我们整个宿舍,太难闻了,而且还不好吃,这说明还真不是我一个人不喜欢吃这个味儿的粽子。
还有就是蛋黄粽子也不好吃,虽然里面是一个鸭蛋黄,而且还流着油看着很好吃,但是吃了以后也觉得不好吃,觉得糟蹋了这个鸭蛋黄,也是吃着可腻。
又到了鲜甜粽子一争的时候了么?我吃过的粽子的口味不是很多,因为外面有的卖的粽子是实在难吃,而包装版的又比较的贵,所以基本上都是吃自己家里面包的粽子。个头大、粽叶新鲜,最主要的是用的米比较的好,就算是这样我也是吃过很多口味的粽子,最好吃的我觉得是最基础的蜜枣粽子了。

我一个不喜欢吃甜的人偏偏在粽子的选择上更加的喜欢甜粽子,特别是蜜枣粽子,刚刚摘下来的新鲜粽叶,放到大锅里面一煮,那么粽香味别提有多香了。打开锅盖满锅的绿色,一看就超级有端午节的气氛在。
打开一个粽子,黏黏的糯米加上粽叶的清香,看起来晶莹剔透,甚是诱人。在咬两口之后就能吃到里面的蜜枣了,蜜枣一般都是在超市买,单单吃的话会很甜,在包粽子的时候吃几个就不想吃了,实在是太甜了。而包进了粽子里面之后再煮的过程中把糖分散到了周围,蜜枣粽子里面的蜜枣不是最好吃的,蜜枣周围的那一部分米才是最好吃的,糯米的那种软糯的感觉和甜度适中的味道,简直是最好吃的东西之一啊。

而第二喜欢的就是肉粽了,甜粽子我还只喜欢一个,喜欢吃咸的我还是对肉粽表示不能舍弃。肉粽整体是呈黑色的,好像是酱油的颜色,同时还有很多的猪油,煮完之后糯米的那种糯性字啊加上油的那种光泽,让整个粽子都变的油亮油亮的。

咸味的粽子最好的好处就是比较管饿了,不会让自己吃的太多,而甜粽子就是那种吃完一个感觉就像是零食一样,完全感觉不到饱的感觉。咸味的调料的香味在加上粽子的香味意外的好闻呢,当然最好吃的还是其中的鲜肉了,瘦肉为主带着一点肥肉,在兼顾了口感的同时也保留了部分的油脂,肉香味和各种的调料味道混在一起。而整个粽子都留在调料的浸泡之下都变的充满了肉香味,让整个粽子都是特别的好吃,可惜的是我在自己制作的时候就完全没有那种味道了,只能去买着吃。

最讨厌的就是那种放各种豆子和蛋黄粽子了,豆子本来就比较的难煮,在粽子里面很容易就会出现煮不烂的样子,吃起来硬邦邦的,完全没有糯米的那种软糯的感觉了。而包蛋黄粽子我也是只见过一次,也是最后一次了,实在是不好吃,味道平淡无奇,而且也让本身就没有那么湿润的粽子变的更加的噎了,这两种粽子我真的是碰都不想碰了。
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